Polenta, která se hodí jako příloha k masu, rybám i sýrům, je to všestranná potravina vhodná pro jakýkoli druh stravy. Má totiž vyvážené nutriční hodnoty, kalorickou hodnotu obilovin, ale velmi nízký obsah tuků. Naše polenta je pro spotřebitele praktická, pohodlná a vysoce trvanlivá (5 měsíců při pokojové teplotě) Ochutnejte ji... je nezaměnitelná! :)
Velmi důležitou vlastností této potraviny je absence lepku.
Polenta představuje vhodnou alternativu k jiným obilovinám, které lepek obsahují, a je proto pro celiaky bezpečnou potravinou.