Jemně mletá mouka na PIZZU, FOCCACIE A TĚSTA 5 Kg

Vyprodáno

Objevte tajemství italské kuchyně s Moukou tipu "0" od značky Barilla

Mouka Barilla typu 0 (Manitoba) s indexem W > 270 a obsahem bílkovin 11 % je velmi pružná mouka, která umožňuje připravit těsto odolné vůči dlouhému kynutí, pevnější a méně náchylné ke ztrátě objemu.

Pšeničná mouka 0 je tajnou součástí těch nejlepších pizz, pečiva a domácího pečiva.  Vyznačuje se vynikající absorpcí vody, díky čemuž je ideální pro náročné recepty, jako jsou koláče na pizzu a chléb.

  • Vysoký obsah proteinů - zajišťuje perfektní kynutí pečiva
  • Univerzálnost - funguje jak v tradičním pečivu, tak v inovativních receptech
  • Mouka druhu "0" je vaším klíčem k úspěšnému vaření, které přenese vaše jídla do výšin kulinářských zážitků. Objednejte si nyní a zažijte, jak rozdíl může udělat mouka nejvyšší kvality v každodenním vaření.
240,00 Kč

Detailní informace

SLOŽENÍ

SLOŽENÍ: Mouka z měkké pšenice typu "0" (Manitoba)

ZEMĚ PŮVODU

Země původu: ITÁLIE

Vyrobeno: Čtyři hlavní mlýny v oblastech Pedrignano (Parma), Altamura, Castelplanio a Ferrara.

ENERGETICKÉ HODNOTY