Il Pozzo Dolcetto je jemné a ovocné červené víno z italského Piemontu. Vyniká sytou rubínovou barvou, vůní lesního ovoce (maliny, jahody) a vyváženými tříslovinami. Díky absenci zrání v sudu je svěží a skvěle se hodí k dennímu popíjení

Charakteristická je jeho příjemně vínová vůně. Jeho vlastnosti umožňují párování s prvními chody.

Za své jméno vděčí charakteristice a vlastnostem hroznů, z nichž se vyrábí: jsou totiž sladké a vyznačují se nízkou kyselostí ve srovnání s odrůdami jako Barbera nebo Nebbiolo. Jedná se o jedno z nejoblíbenějších červených vín v Piemontu, příjemně suché, uspokojující a bez přehánění.

Doporučuje se podávat při teplotě 18°-20°C

obj. 0,75l, vol. alc. 13%